Festival čokolade 2015

Čokoladna čarolija - prezentacija, degustacija i prodaja čokoladnih delicija

Kristalna dvorana hotela Kvarner
Petak, 4. prosinca 13:00 – 21:00 h
Subota, 5. prosinca 09:00 – 21:00 h
Nedjelja, 6. prosinca 09:00 – 19:00 h

Vilma-Rab, Čokolada i orah, Atelier Ecostyle -Rijeka i Opatija, VR Choco Art-Pula, Medina kućica-Popovača, Slastičarna Šarlota/Favory Catering-Zagreb, Al Kaprone čokoladni likeri-Zagreb, Čokoladnica Tramontana-Portorož, Hiša trt, vina in čokolade Kunej-Brestanica, Slastičarna Casa del padrone-Krk, Slavonska košarica-Slavonski Brod, Ilirija Promet-Slavonski Brod, Čokoladarnica Bagolo-Zagreb, Hedona-Križevci, Ivy's Sweet Lavander-Opatija, Ekološko Posestvo Vina Montis & Eko Laura-Marezige, Gustolato-Novigrad

Izložba „Čokoladna Opatija“
Umjetnički paviljon Juraj Šporer
Petak, 4. prosinca 15:00 – 20:00 h
Subota, 5. prosinca 10:00 – 20:00 h
Nedjelja, 6. prosinca 10:00 – 17:00 h

Grand Hotel Adriatic i Ugostiteljska škola Opatija

Choco programi

PETAK, 4. prosinca 2015.

Čokoladna gramofonska ploča i degustacija čokolada Nadalina
10:00 – 21:00 h, Suvenirnica Manufaktura

Paljenje Božićnih lampica
18:00 h, terasa hotela Kvarner
Glazbeni program: Alba i Leo

Choco radionica za najmlađe „Mačak Z Voloskega“
18:00 h, Villa Angiolina
Škola izrade slastica za male sladokusce – Atelier Ecostye
Gosti radionice: Vedran Ružić i Elizabet Jovanović

Choco koncert: Dalawa Stories
18:00 – 22:30, Antica Ostaria da Ugo (Hotel Continental)

SUBOTA, 5. prosinca 2015.

Choco radionica za najmlađe „Mačak Z Voloskega“
09:00 h, Villa Angiolina
Škola izrade slastica za male sladokusce – Atelier Ecostye
Gosti radionice: Vedran Ružić i Elizabet Jovanović

Edukativna radionica: Temperiranje čokolade i mogućnosti rada s čokoladom
10:00 – 12:00 h, Umjetnički paviljon Juraj Šporer
Broj mjesta ograničen, informacije na 051/271 710 ili na info@opatija-tourism.hr
Teorijska radionica Puratos Kondinga, brend Belcolade

Izrada čokoladne Djevojke s galebom
10:00 – 16:00 h, Milenij Choco svijet (Hotel Continental)
Choco kipar: Antonio Licitra

Predstava za djecu: Palačinka mog života
10:30 h, Gastro svijet (Hotel Continental)

Čokoladna gramofonska ploča i degustacija čokolada Nadalina
10:00 – 21:00 h, Suvenirnica Manufaktura

Choco Tatoo
10:00 – 14:00 h/15:00 – 19:00 h, Kristalna dvorana hotela Kvarner
Oslikavanje lica djeci bojama za lice

Rezanje velike čokoladne torte i prigodna prodaja
12:00 h, terasa hotela Kvarner
Glazbeni program: Duo Blondes

Choco koncert: Sunny Side
12:00 – 15:00 h, terasa Hotela Milenij

Božićni izlog Milenij Choco svijeta
12:00 – 18:00 h, Milenij Choco svijet (Hotel Continental)
Izrada ''Božićne slagalice'' i velikog Božićnog drvca od čokolade

Predstava za djecu: Slatka klaunovska posla
13:00 – 15:00 h, Shopping centar Slatina

Choco koncert: Tango appassionato
13:00 – 16:00 h, kavana Hotela Continental

Edukativna radionica: Temperiranje čokolade i mogućnosti rada s čokoladom
10:00 – 12:00 h, Umjetnički paviljon Juraj Šporer
Broj mjesta ograničen, informacije na 051/271 710 ili na info@opatija-tourism.hr
Teorijska radionica Puratos Kondinga, brend Belcolade

Opatijski paradoks – čokolada i vino
17:00 – 22:00 h, Villa Angiolina
Vinari: Josić, Klinec, Meneghetti, Medea, Terra Rota, Pavlomir, vinoteka Vino i to, Vina Ritoša
Maslinova ulja: Negri, Oliveri i Chiavalon
Praline: Vilma, Rab
Glazbeni program: Vedran Ružić i Darko Jurković

Glazbeni program: Dino Antonić & 4 Shades
16:00 – 19:00 h, terasa hotela Kvarner

Choco koncert: Katarina Jurić
18:00 – 22:30 h, Antica Ostaria da Ugo (Hotel Continental)

Koncert „Pure Chocolate“
20:30 h, Operetta
Svaki od glazbenih stavaka u izvedbi orkestra Purpur pratit će probrane čokoladne delicije stvarajući jedinstveni doživljaj najviše razine!
Prodaja ulaznica www.festivalkvarner.com, tel. 051 210 512

NEDJELJA, 6. prosinca 2015.

Edukativna choco radionica: Inovacije i trendovi u slastičarstvu
10:00 – 12:00 h, Umjetnički paviljon Juraj Šporer
Broj mjesta ograničen, informacije na 051/271 710 ili na info@opatija-tourism.hr
Teorijska radionica Puratos Kondinga, brend Belcolade

Choco Tatoo
10:00 – 14:00 h/15:00 – 19:00 h, Kristalna dvorana hotela Kvarner
Oslikavanje lica djeci bojama za lice

Čokoladna gramofonska ploča i degustacija čokolada Nadalina
10:00 – 18:00 h, Suvenirnica Manufaktura

Predstava za djecu: „Pjevam, sviram, čarobiram“
10:00 h, Villa Angiolina

Izrada čokoladne Djevojke s galebom
10:00 – 16:00 h, Milenij Choco svijet (Hotel Continental)
Choco kipar: Antonio Licitra

Čokoladna radionica za djecu
11:00, Kavana Palme (Hotela Bristo)

Glazbeni program: Dino Antonić & 4 Shades
10:00 – 14:00 h, terasa hotela Kvarner

Božićni izlog Milenij Choco svijeta
12:00 – 18:00 h, Milenij Choco svijet (Hotel Continental)
Izrada ''Božićne slagalice'' i velikog Božićnog drvca od čokolade

Choco koncert: Damir Kedžo
12:00 – 15:00 h, terasa Hotela Milenij

Edukativna choco radionica: Inovacije i trendovi u slastičarstvu
14:00 – 16:00 h, Umjetnički paviljon Juraj Šporer
Broj mjesta ograničen, informacije na 051/271 710 ili na info@opatija-tourism.hr
Teorijska radionica Puratos Kondinga, brend Belcolade

Croatian Choco Concept "U službi njegovog veličanstva"
(tartuf, kralj gastronomije, s tamnom čokoladom i pjenušcem - vrhunsko prožimanje okusa, mirisa i aroma)
- promocija i degustacija truffelle -
17:00, Villa Angiolina
Atelier Ecostyle & suradnici, Karlić Tartufi, Misal – pjenušava vina
gosti: Šajeta, Vedran Ružic i Luka Jenuš

Doček Svetog Nikole
17:30 h, Ljetna pozornica

Gastro Choco

Restoran Bevanda
Ponuda čokoladnih delicija: čokoladni lava cake, parfait tri čokolade, čokoladna kugla s toplim preljevom od voća, mousse od tamne čokolade sa viskijem i lješnjacima, čokoladni marun, pavlova s bijelom čokoladom i limetom, čokoladni gelato s plodovima zemlje, čokoladni macarons, tri vrste čokolade, najbolja topla čokolada sa šlagom

Hotel Continental – Antica Osteria da Ugo
Choco menu „Par exellence“
Paški sir u umaku tamne čokolade uz 2 praline s paškim sirom, biftek u umaku od aceta balsamica i tamne čokolade –prilog: pečeni krumpir, Panna Cotta s prelijevom od bijele ili crne čokolade. Cijena: 205,00 kn

Hotel Continental – Juicy & champagne bar
Posebna ponuda čokoladnih koktela: Hennesy choco, Choco ice, Baileys choco,
Choco kids

Kavana Continental
Milenij choco - kolač od kave i čokolade; Sacher torta; Torta čokoladna fantazija;
Čokoladni mignon; Mousse u čokoladnoj čaši (kombinacija bijele, tamne i mliječne čokolade); Krema od čokolade u čaši; Smootie od čokolade i banane.

Kavana Wagner
Milenij choco praline i čokoladne delicije, jedinstveni sladoledi od čokolade.

Hotel Milenij - A la carte restaurant Argonauti
Choco menu
Drniški pršut s aromatiziranom tamnom čokoladom, krem juha od rajčice sa čokoladnim krokantom, rižoto od bundeve sa đumbirom i čokoladom, biftek u umaku od tamne pikantne čokolade, glazirana riža sa šipkom, puding od bijele čokolade sa flambiranim mandarinama. Cijena: 310,00 kn

Grand Hotel Adriatic
Čokoladna torta Carmen Sylva, smokvenjaci s tamnom čokoladom i anisom, kolač „Adriatic“ s 4 vrste čokolade i 24kt zlatom, topla čokolada s cimetom i tartufima, crostata s ledenom čokoladom, mentom i đumbirom

Hotel Bristol
Bristol torta, Sacher torta, Čokoladna rapsodija, Bijela limun torta, Fragoleta, Čokoladna fantazija s mascarpone sirom, Čokoladna torta s orasima, Čokoladna torta s karamelom, Čokoladni keksi

Hotel Mozart
Posebna ponuda čokoladnih delicija: čokoladni kolači i rolade, shooteri od čokolade

Restoran Yacht Club Opatija
Čokoladni tris: čokoladni mousse, čokoladna torta s višnjama i čokoladni kolač s maslinovim uljem

Wellness bar (Thallasso Wellness Centar)
Muffin od čokolade sa sušenim voćem, zobeni keksi s komadićima tamne čokolade i suhim voćem, Choco loko Shake, Choco Tropic Smoothie

Slastičarna Kaokakao, Volosko
Posebna ponuda čokoladnih delicija: millefoglie od čokolade, kolač " Intense" sa 70% -tnom čokoladom , kolač iznenađenja i domaći kakao napitak sa šlagom

Wine bar Stephanie
4 vrste palačinki s bijelom i tamnom čokoladom i termostabilnom kremom nutty s 5 okusa te svježim i sušenim voćem
5 vrsta aromatizirane kave Mokarabia s okusom lješnjaka, karamela, kokosa, naranče i amarene iz programa Fabbri
5 vrsta čokolade iz čokolatijere, aromatizirane i pripremane po vlastitom izboru s okusima lješnjaka, karamele, kokosa, naranče i amarene iz programa Fabbri
Razni deserti na bazi čokolade
Posebna ponuda: medaljoni s povrćem iz woka i umakom od čokolade. Cijena: 60,00 kn

Restoran Lungomare
Čokoladni mouse, čokoladna torta, čokoladni profiteroli, razni čokoladni kolači i torte

Restoran Divan
Posebna ponuda delicija od čokolade: parfe torta od crne i bijele čokolade sa preljevom od jagode; parfe od kestena preliven tamnom čokoladom sa čilijem; panna cotta prelivena aromatiziranom bijelom čokoladom i prženim bademimaM čokoladne praline "Divan"; napitak od tamne čokolade Manuel sa Jack Daniels honey; napitak od bijele čokolade Manuel sa Southern Comfortom

Chocobar Kraš Opatija
Promotivna prodaja čokoladnih slastica i čokoaldnih koktela

Cafe bar - Restoran La piccola cucina
Čokoladni fondue sa svježim i suhim voćem , mouse od čokolade , voćni ražnjići preliveni tamnom i bijelom čokoladom

Restoran Ružmarin
Mouse od čokolade s ružmarinom i narančom; Sofee torta s bijelom čokoladom, mrkvom i ružmarinom.

Restoran Vongola
Posebna ponuda čokoladnaih slastica i napitaka: čoko kocke od dvije vrste čokolade, čoko mousse s mentom, vruće čokolade s raznim okusima

Gostiona Istranka
Crna čokoladna torta od biskvita bez brašna s čokoladnim moussem

Caffe bar Leonardo
Posebna ponuda toplih čokolada raznih okusa
Domaće čokoladne praline GRATIS uz kavu

Caffe bar Galija
Promotivna ponuda napitaka od čokolade

Old School Pub
Uz svaku naručenu kavu na poklon čokolada

Caffe bar Eugenian
Promotivna ponuda napitaka od čokolade s različitim okusima, posebno izdvojeno:napitak od čokolade "Eugenian" (čokolada 52% + chilli+ cimet+agava +cvijet soli) i "Azteka +" (čokolada 52% + chilli + agava + liker od listova koke)
Svi napitci mogu se naručiti i s rižinim mlijekom

Suvenirnica Manufaktura
Prezentacija i degustacija čokolade i keksa s tartufima, degustacija vruće tamne i bijele čokolade